Introducción a la pasta de ajo negro
La Pasta de Ajo Negro se puede triturar y mezclar con una gota de aceite de oliva virgen, sal y pimienta, aportará color y frutosidad a los platos de pescado blanco - lenguado, rodaballo, rémol, lubina, etc. - y al cordero, cerdo y aves. Junto con aceite de oliva, tomate y cebolla, enriquecerá tus salsas para adobos y freír. En lonchas perfumará delicadamente pizzas, arroz blanco, arroz salteado, pasta. Comido como fruto seco, es simplemente sublime.
1. Prevenir el cáncer, controlar el azúcar en sangre, fortalecer la función de los órganos internos.
2. Sabor agridulce, sin estimulación.
3. Desinfección, muro de prevención de enfermedades.
4. Capacidad antioxidante.
5. Mejora la función inmunológica.
6. Regular fuertemente los niveles de azúcar en sangre.
Ajo negro , sin olor peculiar a ajo, pero emenate un rico aroma que puede evocar el apetito. Para hacer gránulos de ajo para mantener una gran cantidad de agua, todo el proceso de producción para mantener un estado húmedo, se ve similar a la fruta en conserva. Esto se debe a que después de un largo período de fermentación y maduración, la proteína contenida en el ajo se ha descompuesto en aminoácidos, los carbohidratos se descomponen en fructosa y contienen aliína de ajo intacta.
Nuestra compañía
Además del ajo negro, nuestra empresa también puede exportar otros productos de ajo negro, como el ajo negro pelado, el ajo negro solo y el ajo negro entero. Si eres productor o tienes una finca de ajo, también puedes tener en cuenta nuestra máquina de ajo negro. Si tiene nuestra máquina patentada de ajo negro fermentado, puede hacer ajo negro fermentado usted mismo.