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July 12, 2023

La primera etapa de producción de ajo negro para clientes libaneses ha terminado

El cliente libanés nos compró una máquina de fermentación de ajo negro HY-400 HY-400.

black garlic fermenting machine

La máquina de ajo negra HY-400 se puede colocar en aproximadamente 400 kg de ajo fresco y la salida es de aproximadamente 200 kg de ajo negro cada Batach. Tiene bandejas de fermentación de 80 piezas con tapas que están hechas de 304 ss.

Whole Black Garlic

Ahora, el cliente tuvo éxito en el proceso de fermentación. Aquí hay una imagen del ajo negro entero para la comparación.

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