Fermentador Solo de Ajo Negro y Ajo Negro

Introducción al ajo negro pelado orgánico

Como es bien sabido, el ajo negro es un bulbo blanco que se deja fermentar en una máquina de ajo negro. Los bulbos se almacenan a temperatura y humedad controladas durante unos 15-20 días. Los bulbos adquieren el mismo color y regusto que el regaliz, perfecto para maridajes variados como carnes, pescados, primeros platos e incluso postres.

Los bulbos de ajo blanco se envejecen (caramelizan) durante uno o dos meses usando calor y humedad controlados. Este proceso hace que ciertas enzimas y azúcares en el clavo se descompongan naturalmente; no se agrega nada. Por eso, el ajo negro también se llama ajo negro envejecido.

Ajo negro pelado , una especie de ajo negro, se elabora a partir de ajo blanco una vez pelado y fermentado. Por tanto, la composición y eficacia del ajo negro y del ajo negro pelado es la misma.

El efecto del ajo negro.

1.Prevenir el cáncer, controlar el azúcar en la sangre, fortalecer la función de los órganos internos.
2.Sabor dulce y amargo, sin estimulación.
3.Desinfección, muro de prevención de enfermedades.
4.Capacidad antioxidante.
5. Mejora la función inmunológica.
6.Regula fuertemente los niveles de azúcar en sangre.

El ajo negro está lleno de umami y sabores complejos que llevarán tu boca a una emocionante aventura a medida que lo agregas a tus creaciones culinarias.

Preguntas más frecuentes

Q1. ¿Cuáles son sus condiciones de embalaje?
R: Generalmente, empacamos nuestros productos en cajas blancas neutrales y cartones marrones. Si tiene legalmente

patente registrada, podemos empacar los productos en sus cajas de marca después de recibir sus cartas de autorización.

Q2. ¿Cuáles son sus condiciones de pago?
A: T / T 50% como depósito y 50% antes de la entrega. Te mostramos las fotos de los productos y