Descripción del producto
El ajo negro se pone ajo crudo fresco en la caja de fermentación aproximadamente tres días de la semana, y se deja que los alimentos de ajo negro fermentados naturalmente. Por lo que también se considera ajo negro fermentado.
El ajo negro pelado se elabora con ajo blanco después de pelarlo y fermentarlo. Por tanto, la composición y eficacia del ajo negro y del ajo negro pelado es la misma.
Imágenes detalladas
El efecto del ajo negro:
1. Prevenir el cáncer, controlar el azúcar en sangre, fortalecer la función de los órganos internos.
2. Sabor agridulce, sin estimulación.
3. Desinfección, muro de prevención de enfermedades.
4. Capacidad antioxidante.
5. Mejora la función inmunológica.
6. Regular fuertemente los niveles de azúcar en sangre.
El proceso de elaboración del ajo negro :
Paciking
El ajo negro se derrite en la boca, con una textura maravillosa similar a la gelatina agridulce. No tiene un fuerte olor a ajo y sabe a fruta.
Su capacidad antioxidante aumenta significativamente, 10 veces mayor que la del ajo crudo, mientras que la eficacia esencial del ajo no se reduce. Algunos datos extraños indican que existe una actividad antioxidante significativa del extracto de ajo envejecido en los glóbulos rojos falciformes al reducir el recuento de cuerpos de Heinz .
Además del ajo negro, también tenemos ajo negro entero, jugo de ajo negro y ajo negro de un solo bulbo, etc. Las siguientes son algunas especificaciones:
Por supuesto, si desea fermentar ajo negro usted mismo o tiene su propia granja de ajos, puede tener en cuenta nuestra máquina de ajo negro. Nuestra máquina de ajo negro fermentado es automática siempre que configure el programa y la temperatura de cada intervalo. Es simple de escribir y de bajo costo en polvo. A continuación se muestran algunas fotos de nuestra máquina de ajo negro envejecido.