ajo negro fermentado de un solo bulbo
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Modelo: BG-002
Marca: TONGXI
Unidades de venta | : | Kilogram |
Tipo de paquete | : | Bolsa de polietileno, botella de PET, cartón |
El ajo negro añejo es un tipo de alimento que se elabora colocando ajo crudo fresco en una máquina de fermentación de ajo negro para una fermentación natural durante 60 a 90 días. Todos sabemos que el ajo es un buen alimento saludable y el efecto del ajo negro es asombroso. Los azúcares naturales y los aminoácidos del ajo blanco se convierten luego en melanoidina, que le da el color negro al ajo. Durante la fermentación, los ingredientes y el sabor del ajo blanco también cambiaron. El olor acre y el sabor fuerte se han ido. El ajo negro entero ahora tiene un sabor agridulce, similar a los frutos secos, ahumado y ligeramente masticable, pero los beneficios permanecen y aún más. El ajo negro fermentado es rico en 18 tipos de aminoácidos esenciales en el cuerpo humano.
1. Prevenir el cáncer, controlar el azúcar en sangre, fortalecer la función de los órganos internos.
2. Sabor agridulce, sin estimulación.
3. Desinfección, muro de prevención de enfermedades.
4. Capacidad antioxidante.
5. Mejora la función inmunológica.
6. Regular fuertemente los niveles de azúcar en sangre.
El ajo negro fermentado se divide en ajo negro de bulbo múltiple y ajo negro de un solo bulbo . El ajo negro solo es una especialidad de China.
Normalmente, el ajo fermentado tiene de 10 a 12 dientes. Se recomienda consumir hasta 1 bombilla por día.
Una vez que haya pelado el diente, estará listo para comer. El ajo negro pelado debe tener una vida útil de 24 meses si se almacena en las condiciones adecuadas.
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