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Home > Lista de Productos > Ajo Negro (Añejo) > Bombilla única (Solo) Ajo negro > Ajo negro solo fermentado orgánico

Ajo negro solo fermentado orgánico

  • $15
    ≥100
    Kilogram
Payment Type:
L/C,T/T,Paypal,Money Gram,Western Union
Incoterm:
FOB,CFR,CIF
Min. Order:
100 Kilogram
Delivery Time:
30 Days
Transportation:
Ocean
Port:
Qingdao Port
Share:
  • DDescripción
Overview
Product Attributes

ModeloBG-22

MarcaTONGXI

Supply Ability & Additional Informations

PaqueteBolsa de polietileno, botella de PET, cartón

productividad30tons/year

transporteOcean

Lugar de origenCHINA

Capacidad de suministro30tons/year

Certificados HACCP,HEALTH CERTIFICATE,PHYTOSA

HS-Code2005999990

HafenQingdao Port

Tipo de PagoL/C,T/T,Paypal,Money Gram,Western Union

IncotermFOB,CFR,CIF

Plazo de entrega30 días

Packaging & Delivery
Selling Units:
Kilogram
Package Type:
Bolsa de polietileno, botella de PET, cartón

El ajo negro es un tipo de ajo "caramelizado" (en realidad, dorado por la reacción de Maillard en lugar de verdaderamente caramelizado) utilizado por primera vez como ingrediente alimentario en la cocina asiática. Se elabora calentando bulbos enteros de ajo en el transcurso de varias semanas, un proceso que resulta en un solo diente de ajo negro. El sabor es dulce y almibarado con toques de vinagre balsámico o tamarindo. Bombilla múltiple La popularidad del ajo negro se ha extendido a los Estados Unidos, ya que se ha convertido en un ingrediente codiciado utilizado en la cocina de alta gama.

Black garlic
El proceso de producción de ajo negro entero a veces se denomina incorrectamente fermentación, pero en realidad no implica acción microbiana. Alimentos integrales El ajo negro se elabora cuando las cabezas de ajo se añejan bajo condiciones especiales de calor y humedad. Las bombillas se mantienen en un entorno con control de humedad a temperaturas que oscilan entre 60 y 77ºC (140 a 170 grados Fahrenheit) durante 14 a 40 días. No hay aditivos, conservantes ni quemaduras de ningún tipo. Las enzimas que dan ajo fresco su nitidez se descomponen. Esas condiciones también facilitan la reacción de Maillard, el proceso químico que produce nuevos compuestos de sabor responsables del sabor profundo de la carne chamuscada y las cebollas fritas, los dientes se vuelven negros y desarrollan una textura pegajosa similar a una fecha.


Black garlic

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El efecto del ajo negro entero fermentado:

1. Prevenir el cáncer, controlar el azúcar en la sangre, fortalecer la función de los órganos internos.
2. Sabor amargo y dulce, sin estimulación.
3.Disinfección, pared de prevención de enfermedades.
4. Capacidad anti-oxidante.
5. Mejorar la función inmune.
6. Regular los niveles de azúcar en la sangre .

single black garlic


PREGUNTAS MÁS FRECUENTES:

Q1. ¿Cuál es su política en la muestra?
A: podemos proporcionar muestras de forma gratuita, pero el cliente pagará la carga.
Q2. ¿Cuáles son sus condiciones de embalaje?
A: generalmente, empacamos nuestros productos en bolsas de malla y cartones.Podemos embalar las mercancías como sus requisitos!
Q3. ¿Cómo hace que nuestro negocio a largo plazo y una buena relación?
A: 1. Mantenemos buena calidad y precios competitivos para asegurar que nuestros clientes se beneficien;
2. Respetamos a cada cliente como nuestro amigo y sinceramente hacemos negocios y hacemos amistad con ellos, sin importar de dónde vengan.
Q4. ¿Cuándo puedes entregar los bienes?
A: T / T 50% T / T por adelantado, y el saldo del 50% pagado en la copia del recibo de B / L.
L / C dentro del tiempo asignado

Q5. ¿Cómo eliges las materias primas?
A: Elegimos el ajo blanco con 5.5-6.5cm para hacer múltiples dientes de ajo negro. Hay varias opciones específicas para un solo ajo negro de 2cm, 2.5cm, 3cm, 3.5cm.

single black garlic




PRODUCTOS POR GRUPO : Ajo Negro (Añejo) > Bombilla única (Solo) Ajo negro

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