Industria de alimentos y bebidas ajo negro
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Marca: TONGXI
Type: Normal White
Style: Whole
Color: White Skin Garlic
Shape: Ball
Shelf Life: 24 Months
Taste: Sour And Sweet
Water Content: 30%
Packing: Can Or Bag
Origin: Shangdong,China
Name: Food And Beverage Industry Black Garlic
SECTION: Whole Garlic
Unidades de venta | : | Kilogram |
Tipo de paquete | : | Bolsa de polietileno, botella de PET, cartón |
¿Qué es el ajo negro ? El ajo negro de la industria de alimentos y bebidas, también conocido como ajo negro envejecido, ajo negro fermentado, ajo negro entero , se usa ajo crudo fresco, con la piel en una máquina de fermentación de ajo negro de alta temperatura y alta humedad para fermentar durante 60 ~ 90 días, convirtiendo su fermentación natural en alimento. Ajo negro entero muy nutritivo se pone ajo crudo fresco en la máquina de ajo negro unos 60 días, se permite a los alimentos fermentados de forma natural. Mantener en buen estado de salud el ajo negro de bulbo entero está hecho de ajo blanco después de ser pelado y fermentado.
ajo negro eficacia
1. Prevenir el cáncer, controlar el azúcar en la sangre, fortalecer la función de los órganos internos.
2. Sabor agridulce, sin estimulación.
3. Desinfección, muro de prevención de enfermedades.
4. Capacidad antioxidante.
5. Mejora la función inmunológica.
6. Regula fuertemente los niveles de azúcar en la sangre.
Ajo negro , sin olor peculiar a ajo, pero emana un rico aroma que puede despertar el apetito. Para hacer gránulos de ajo para mantener una gran cantidad de agua, todo el proceso de producción para mantener un estado húmedo, se ve similar a la fruta en conserva. Esto se debe a que después de un largo período de fermentación y maduración, la proteína contenida en el ajo se descompone en aminoácidos, los carbohidratos se descomponen en fructosa y contienen aliina de ajo intacta.
El ajo negro se puede comer directamente o en platos , y se puede utilizar para hacer alimentos saludables .
métodos comestibles
1. Coma directamente
Puede comer directamente, el efecto de regular el estreñimiento, previene el cáncer, la diabetes, la enfermedad cerebrovascular del corazón y muchos tipos de enfermedades.
2. Industria de alimentos y bebidas.
La industria de alimentos y bebidas crea muchos tipos de libros de cocina exclusivos para el cuidado de la salud
3. Baño de aguas termales
Puede desarrollar una marca de baño de alta gama, después de bañarse con ajo negro puede prevenir y tratar muchos tipos de enfermedades de la piel, elimina el germen superficial de la piel
4. Industria de la belleza
El uso de la característica fuerte de la capacidad antioxidante del ajo negro puede hacer que la máscara de belleza de lujo y los aparatos para la piel del ajo negro
5. Alimentos para mascotas
Puede hacer alimentos para mascotas de lujo para prevenir y tratar los tipos de enfermedades internas de las mascotas.
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