Descripción del producto
1. La capacidad de este tipo de máquina de fermentación de ajo negro es de 200 kg / lote.
2. Es una máquina completamente automática y el material es de acero inoxidable 304.
3. El voltaje es de 220V o 380V y su potencia total es de 6kw.
4. La salida es de unos 100kg / lote.
5. El ajo negro fermentado es un alimento suave y dulce para la salud sin aditivos.
6. Tecnología de fermentación: tecnología de fermentación anhidra.
7. Se puede usar para fermentar ajo negro entero, ajo negro solo y ajo negro pelado, etc.
Imágenes detalladas
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NO
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Parameter
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Specification
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1
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Dimensions
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2000*1800*2080mm
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2
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Total Power
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5.4kw
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3
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Capacity
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200kg
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4
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Fermentation Rack
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2 pcs
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5
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Fermentation Tray
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40 pcs
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6
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Process Cycle
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20days
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7
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Output
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About 100kg/batch Black Garlic
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8
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Control System
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SSR Control System
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10
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Control Screen
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Scalable
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11
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Temperature Confluction
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±1.5
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12
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Material
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304 stainless steel
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13
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Weight
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1289kg
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¿Cómo hacer ajo negro?
Nuestros servicios
a) Buena gestión de la cadena de suministro y tecnologías en uso: para garantizar la calidad de los productos
b) Buenos servicios de postventa (ícono / imagen): para proporcionar almacenaje: recetas de cocina y soporte en línea para el cliente con el fin de consumir completamente los valores nutricionales de las verduras y las semillas (contenido)
c) Entrega puntual y puntual (icono / imagen): para mantener la frescura y los valores nutricionales completos de las verduras y frutas
Ámbito de aplicación:
Utilizado principalmente en escala de fábrica, estandarización de empresas de producción de ajo negro.
Característica principal:
1. Fabricación de acero inoxidable de calidad alimentaria.
2. Sistema de control PLC internacional de primeras marcas.
3. Alta eficiencia y ahorro de energía, gran capacidad de carga, fuerte capacidad de producción
4. Tecnología madura y alto rendimiento de fermentación de ajo negro.
5. Interfaz hombre-máquina, excelente rendimiento, alto grado de automatización.
Embalaje
Certificacion
Ventajas técnicas y características del equipo: 1. La combinación perfecta de tecnología y equipo, todo el proceso de fermentación sin agregar (incluida el agua). 2. Equipo de bajo consumo de energía, bajo costo y consumo de energía de 850kw / h, por materia prima de 1 tonelada. 3. El equipo tiene las ventajas de una operación simple, sin piezas de desgaste, sin mantenimiento, bajo costo de operación. 4. Alto nivel de equipos de automatización, todo el proceso está controlado por el sistema de control inteligente del PLC para garantizar la calidad y estabilidad del producto. 5. El sabor del producto es dulce y suave, la tecnología de fermentación y otros equipos simplemente no servirán. 6. El material es material de acero inoxidable 304, sin agua, para evitar la corrosión del equipo. 7. Equipo La circulación interna es científica. El efecto de la conservación del calor es bueno. La temperatura se controla dentro de ± 3, el sabor del producto de fermentación es muy consistente. 8. Debido a la avanzada tecnología de producción, el seguimiento de los gustos y la calidad de los productos de procesamiento profundo es el principal nivel internacional.
PRODUCTOS POR GRUPO : Máquina de la fermentación de ajo negro
