Ajo negro fermentado a partir del fermentador de ajo negro

Descripción del producto

El ajo negro también se llama ajo negro añejado porque es un proceso añejado. El ajo negro entero fermentado se fermenta en un fermentador de ajo negro durante unos 20 días. Después de eso, entrará en una etapa de maduración de unas 4-6 semanas. Por supuesto, cuanto mayor sea el tiempo, mejor será el sabor. La vida útil es de 24 meses. Recuerda que mantén el ajo negro en un lugar seco y ventilado para evitar la luz solar directa.

Nuestro ajo negro entero ferementado mide aproximadamente 6 cm y el tamaño es único. Ahora muchos importadores compraron nuestro ajo blakc de nuestra empresa. Tiene una amplia gama de usos, especialmente para la elaboración de alimentos. Si está interesado, puede intentarlo.

El efecto del ajo negro:

1.Prevenir el cáncer, controlar el azúcar en la sangre, fortalecer la función de los órganos internos.

2.Sabor dulce y amargo, sin estimulación.
3.Desinfección, muro de prevención de enfermedades.
4.Capacidad antioxidante.
5. Mejora la función inmunológica.
6.Regula fuertemente los niveles de azúcar en sangre.

Especificación de embalaje

El proceso de elaboración del ajo negro :

El ajo negro se derrite en la boca, con una textura maravillosa similar a la gelatina agridulce. No tiene un fuerte olor a ajo y sabe a fruta.
1. Su capacidad antioxidante aumenta significativamente, 10 veces mayor que la del ajo crudo, mientras que la eficacia esencial del ajo no se reduce. Algunos datos extraños indican que existe una actividad antioxidante significativa del extracto de ajo envejecido en los glóbulos rojos falciformes al reducir el recuento de cuerpos de Heinz .

2. Se genera S-arilcisteína que no existe en el ajo crudo, la cual es efectiva para prevenir cánceres, inhibir el colesterol, mejorar la esclerosis arterial, prevenir enfermedades cardíacas y enfermedad de Alzheimer, etc.

3. El contenido de polifenol aumenta significativamente, lo que es eficaz para inhibir la oxidación del colesterol, inhibir la generación de oxígeno activo y prevenir la esclerosis arterial.

4. Huele a ajo natural en sí mismo, pero no tiene un olor desagradable intrínseco a ajo que sale del cuerpo de una persona con su aliento después de comer ajo.
5. El ajo negro añejado se obtiene como alimento sin ningún aditivo solo por auto-envejecimiento. Es un simple y natural
prescripción para una mejor salud.